Лечение жгучим перцем Китайские ученые завершили научное исследование, по результатам которого выяснилось, что пища обильно приправленная перцем, значительно понижает риск преждевременного смертельного исхода, как минимум на пятнадцать процентов. Исследования проводил «Научный центр здоровья» при университете Пекина. Специалистами изучались гастрономические традиции населения Поднебесной.В широкомасштабном эксперименте были задействованы полмиллиона добровольных участников различных возрастных групп. Респонденты предоставили исследователям полную информацию о себе: род профессиональной деятельности, финансовый доход, уровень полученного образования, предпочтения в пище и наличие вредных привычек. Экспериментаторы уделили особое внимание изучению пищевого рациона испытуемых. В результате ученые сделали интересные выводы о влиянии…
Далее...Острая пища – спутница долгожителей
